Le nuove norme nazionali del bio: l’etichettatura

Il 20/05/2022 è stato firmato il Decreto Ministeriale n.229771 (qui PDF), che, dal giorno successivo alla pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale, modificherà la legislazione nazionale sull’agricoltura biologica e garantirà l’applicazione omogenea sul territorio nazionale delle disposizioni unionali di cui al Reg (UE) n. 848/2018 e relativi regolamenti delegati e esecutivi in materia di produzione biologica.  …

Un Qr code per non vedenti sulle etichette delle bottiglie di vino

Un Qr code per non vedenti da apporre sulle etichette delle bottiglie di vino. È l’idea presentata dal ceo dell’agenzia di comunicazione Cenacoli e fondatore di oscarwine, Livio Buffo, alla sala Tatarella della Camera dei deputati durante la tavola rotonda «Comunicare il vino: pericoli, errori ed etichette inclusive». L’iniziativa è stata organizzata da Andrea Di Giuseppe, presidente del Comitato permanente sul commercio internazionale in…

Nuova etichettatura dei vini, cosa cambia per i prodotti biologici

Il Reg. (UE) n. 2021/2117 ha introdotto delle importanti novità per l’etichettatura dei prodotti del settore vitivinicolo, disponendo, nello specifico, l’obbligo di fornire ai consumatori la dichiarazione nutrizionale e l’elenco degli ingredienti dei vini.   COSA PREVEDEVA LA VECCHIA NORMATIVA Fino allo scorso dicembre 2023, le bevande con contenuto alcolico superiore all’1,2 % in volume…

QR code: l’etichetta virtuale che espande le informazioni oltre lo spazio fisico delle confezioni

Espande virtualmente all’infinito l’etichetta e aumenta la trasparenza dell’azienda, ma è utile solo se le aziende lo utilizzano bene. Stiamo parlando del QR code (Quick Response code: codice di risposta rapida) che si può trovare sulle confezioni dei prodotti alimentari. Si tratta di quel simbolo quadrato bidimensionale che si legge con lo smartphone ed esiste da…

Le nuove regole di etichettatura del vino

Il tempo rimasto è davvero poco. Come sapete, a partire dall’8 dicembre, il Regolamento (UE) 2021/2117, pubblicato il 2 dicembre 2021, che modifica le regole di etichettatura dei vini e dei vini aromatizzati, renderà obbligatorio l’inserimento in etichetta dell’elenco degli ingredienti e delle informazioni nutrizionali dei vini. Quelli prodotti ed etichettati prima di tale data…